主要畜禽监测调查上半年调查分析

发布时间:2019-07-22 15:55  来源: 横县统计局   

2018年8月辽宁发生我国第一起非洲猪瘟疫情以来,疫情已经扩散至全国大部分地区,特别是今年2月份我区首次发生了非洲猪瘟疫情,近期我县发生较严重生猪病死现象,养殖户对于后期生猪行情并不乐观,造成了生猪未至标准出栏体重而提前出栏,由此引发2019年上半年部分生猪养殖户恐慌性抛售肥猪。

一、当前生猪产业运行特点

(一)中小型生猪养殖户减少、超大型规模养殖企业快速发展

非洲猪瘟、不明原因致生猪死亡的生猪疫情对规模化大型养殖企业影响不大,对生猪养殖户对企业都是考验,对我县整个生猪行业格局可能造成一定影响。非洲猪瘟、不明原因致生猪死亡的生猪疫情给中小型生猪养殖户造成了沉重打击。据我局的统计监测数据显示,2019年我县抽中20个行政村作为监测点,据我局统计监测数据显示,一季度抽中村中小型生猪存栏17376头,二季度抽中村中小型生猪存栏4663头,环比下降73.16%;一季度抽中村中小型生猪出栏4532头,二季度抽中村中小型生猪出栏8508头,环比上升87.73%。

随着规范化快速成为主旋律,超大型的生猪养殖企业凭借其更少的边际成本弹性,完善的生物安全防控体系,更强的抗风险能力及更好的食品安全保障能力,将因此迎来新一轮的发展契机。

(二)生猪价格情况

调查数据显示,2019年3月份以来肥猪出售价格持续下滑,3-6月肥猪出售价格分别为11.80元/KG、12.80元/KG、11.20元/KG、9.60元/KG,4月份价格环比上升8.47%、5月份价格环比下降12.50%、6月份价格环比下降14.28%。

2019年上半生猪价格处于震荡波动的状态。2019年2月北海发现非洲猪瘟后,地方政府为了为阻断传播风险,政府制定跨省禁运政策,造成我县生猪收购价格奇低,甚至又重回“5元时代”。 2019年3月份二次中央冻肉收储也确实发挥了一定的作用,我县生猪价格整体较年初上涨。自3月份以来,我县发生较严重生猪病死现象,生猪养殖户对后期生猪行情不乐观,出现部分生猪养殖户抛售生猪的现象,加剧中小型生猪养殖户恐慌心理,加上需求面支撑乏力,肥猪出售价格持续明显走跌。

(三)生猪产业化程度低,肉类销售方式落后

横县是生猪调查大县,但是缺少大型现代化的屠宰企业、肉类加工企业和销售企业,没有形成产业链条,肉类市场抗风险能力差。生猪外销仍以活猪为主,依靠的是传统的运输方式运往各地再屠宰,不仅附加值低、运力有限,运输效率不高,更增加疫病传染风险。

(四)生猪疫情防控工作面临严峻考验

2019年3月份以来,我县发生较严重生猪病死现象,防控工作面临严峻考验。我县很多生猪养殖户风险意识不强,麻痹大意,不愿意自己购置疫苗进行免疫,通常只实施简单防疫工作,就不可避免发生疫病。另有大部分中小型生猪养殖户仍然沿用传统饲养方法(使用泔水养殖的现象),导致我县近期发生较严重的生猪疫情现象。

二、存在问题

(一)产业资金投入不足。虽然近年来金融资本、民间资本对畜牧业投入有所增加,但与其他行业相比,还有很大差距。银行对养殖户的扶持不到位,贷款额度低,贷款手续繁杂,大多数养殖企业苦于贷不到款,缺乏周转和发展资金,一定程度上制约了畜牧业的快速发展。

(二)产业化水平低,精深加工不足。龙头加工企业带动能力不强,生猪大多以“原子号”出售,还停留在活猪出售上,导致产品增值空间不大,附加值不高。

(三)抗御市场风险的能力比较低。受市场变化、产业结构调整等因素影响,我县生猪生产受到一定冲击,尽管采取了一些措施,但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市场的能力比较弱,还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡型的产业中彻底解脱出来。

三、发展养猪业的建议

我县是广西畜禽生产大县之一,县委县政府对生猪生产高度重视,多年以来一直把生猪生产作为县域经济主导产业来抓,是我县经济收入的主要来源之一。如何帮忙我县生猪养殖业持续健康发展,值得我们思考。因此,根据多年来对我县生猪产业的发展现状,特提出如下建议:

(一)进一步强化政府宏观调控

政府和有关职能部门要建立完善信息平台,建立完善面对广大生猪养殖户的信息发布机制,及时、准确的发布市场价格和供求的相关信息,引导养猪户了解和掌握市场规律,以积极的态度面对市场,准备把握时机,引导市场产销,保护养猪户的养殖积极性。

(二)建立养猪户风险补偿机制

养猪户反映,养猪存在较大的风险,稍有不慎就会血本无归。因此,希望政府应对养猪户建立风险补偿机制,根据猪肉价格形成的各环节情况,考虑市场变动因素,确定养猪户生猪最低保护价格,当市场生猪价格低于保护价格,或遭遇疫病时,对养猪户进行必要的风险补偿,特别是规模养殖大户,政府要给予适当补贴,并建立优惠扶持长效机制,保证养猪户的利益,从而激发养猪户长期的养殖热情。

(三)政府应加强生猪出口工作和生猪食品收储

目前我县生猪市场主要靠内销,一旦国内肉猪供过于求,养殖业主利润下滑直至亏本。建议政府进一步开拓国外市场,增加出口渠道。适时推出生猪食品上市和收储,促使生猪价格长期稳定。抓好国内国外市场供应,稳定生猪市场价格,使生猪回归产销两旺的长期良好局面。

(四)加强生猪疫病防控,严防死守

进一步加强疫情排查与监测,准确掌握疫情动态,全面深入细致的进行摸底排查,及时通报疫情信息;加强消毒和检疫监管,有效切断疫情传播途径;加强防控督查,确保各项防控措施落到实处,建立健全防控工作责任制和责任追究制度;加强宣传,提高群众对非洲猪瘟防控知识的认识,增强自主防范意识,让广大群众了解该病不是人畜共患病,消除恐慌心理,积极营造群防群控的良好局面。